Monthly Archives: abril 2012

Decoração futurista

Pétalas desenham as paredes do restaurante Le Camélia, um dos restaurantes do hotel Mandarin Oriental Paris. Sua decoração ultra-artística, que envolve os convivas num ambiente de cocoon futurista, tem assinatura do crème de la crème de arquitetos e designers franceses. Mais recente hotel 5 estrelas de luxo inaugurado na cidade, o Mandarin Oriental Paris é a grande vedete dos gourmets que podem escolher se deliciar num de seus restaurantes que conjugam  savoir-vivre francês com requinte. Totalmente envolto numa fachada Art Déco, o hotel está situado na rue Saint-Honoré não muito distante do quadrilátero mais luxuoso de Paris, do Louvre e do jardim das Tuilleries.

O local, entre elegante e sofisticado, abriga os restaurantes Le Sur Mesure, Le Camélia e La Table du jardin, além do Bar 8, espaços gastronômicos e de convivialidade que tiveram como mentores de decoração Patrick Jouin e Sanjit Manku. Os dois designers investiram todo o seu talento no restaurante Le Sur Mesure conduzido pelo chef Thierry Marx, condecorado pelo guia Michelin. Para compor esse décor aconchegante, Jouin e Manku enveloparam, literalmente, cada espaço com uma iluminação suave, revestindo em tons de bege todos os recantos do restaurante. A sensação de estar dentro de uma nave espacial é permanente, algo que se harmoniza perfeitamente com a cozinha inventiva do mediático Thierry Marx.

 

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Boutique de sabores

Lucien Olivo e Franck Altruie tiveram uma ideia fantástica e decidiram abrir uma boutique de sabores, especialmente vindos dos parques nacionais franceses, tão logo a primavera chegou em Paris. Esse local intimista surpreende nossas papilas gustativas com produtos vindos dos mais de 1447 parques nacionais franceses e de artesãos que produzem em pequena escala. A ambição dos proprietários é representar os 1447 parques nacionais e regionais da França e abrir mais uma loja ainda neste ano.

Uma proposta ambiciosa que pode ser compreendida a partir do momento em que se entra na loja e se degusta os produtos de cada região, cada uma com sua especifidade única, como as sementes e flores cristalizadas, a deliciosa confeitaria 100% francesa, o pão de passas e figos com castanhas. Os chocolates, tem uma outra particularidade. Fred, um chocolatier francês, trabalha diretamente a partir do grão de cacau em escala pequena e diz que não cozinha seus produtos exatamente para manter o sabor de cru. Isso é percebido ao degustar o chocolate da fruta framboesa intacta, combinada com pólen no mel. Para fazer o chocolate, Fred contou com a ajuda de “vovôs aposentados” e de quatro máquinas que permitem oferecer uma seleção de chocolates, principalmente orgânicos.

Aos finais de semana é possível degustar saladas ou um brunch com produtos especiais, com azeites de perfumes diversos, linguiças exóticas, pães de frutas e outras guloseimas gastronômicas. Como o local é pequeno e não é um restaurante, o aconselhável é fazer uma reserva por telefone: +33 (0)1 47 70 64 69. De segunda à sexta-feira, os horários de atendimentos são das 11h00 às 20h30 e nosábdao abreuma hora mais cedo, às 10h00. No domingo, o brunch é servido das 9h às 14h. Boutique des Saveurs: 61, rue du Faubourg St Denis, Paris 10.

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Jovens talentos

O Festival de la mode et de la Photographie de Hyères completou 27 anos neste mês de abril e como tem feito anualmente apresentou uma leva de jovens talentos tanto na moda quanto na fotografia. As imagens e as coleções dos concorrentes eram diversificadas e não tinham necessariamente uma temática em comum. A não ser o desejo de se diferenciar, ter uma vitrine para mostrar seu talento e concorrer a 15 mil Euros oferecidos pela L’Oréal Paris e ainda participar de um showroom durante a Semana de Moda parisiense.

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Brinde do bem

O grand monde do cinema estava presente no amfAR Gala, em Cannes, no dia 25 de abril para honrar o leilão do Grand Vintage 1911 da Moët & Chandon. A história dessa safra em especial remonta ao século do tesouro e, quando as uvas da temporada estavam sendo colhidas, o Chef da cave Moët & Chandon, entusiasmado, anotou em seu calendário – este é um ano memorável. Sem saber que, um século depois, essas garrafas seriam leiloadas por 150,000 Euros em benefício de uma associação, a Cinema Against AIDS.

As uvas do ano de 1911 foram transformadas em um champanhe magnífico, que maturou tempo suficiente para tornar-se um vinho vintage e uma lenda cultivada por Moët & Chandon. O Grand Vintage 1911 tem como primeiras notas olfativas o sabor de bolos de frutas cristalizadas, como o panetone. Algumas notas mais predominantes e ainda mais doces lembram o crème brûlée com uma nota persistente de frutas cítricas e uma pitada de gengibre. Na boca, a efervescência diminui com o tempo, tornando o champagne suave, perfeitamente equilibrado e integrado ao paladar. A sensação de prazer permanece como o de um pêssego fresco colhido nos vinhedos.

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Moda nos trilhos

Christian Lacroix foi escolhido em 2007 como “designer” do tramway da cidade de Montpellier, no sul da França, que foi inaugurado neste mês. São mais de vinte quilômetros de  tramways e as linhas 3 e 4 que tem um design très couture bem ao estilo Lacroix.

Selecionado entre outros 16 candidatos, ao apresentar seu projeto Lacroix  comentou que baseou sua criação numa palheta de cores, com predominância das frias que vão ao encontro das cores quentes, para ilustrar a passagem da montanha ao mar. Fazendo jus assim ao trajeto norte-sul que corresponde a essa linha do tramway.

Antigo estudante de história da arte em Montpellier, o estilista buscou inspiração em uma enciclopédia do século 18 o trem tem imagens com representações de elementos marinhos e imagens de joias, que ele empregou em seu projeto como referência à opulência da velha cidade universitária e às riquezas históricas da região.

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Mil e uma noites

Yasmine Hamdan é linda, sensual e talentosa. Para acentuar ainda mais toda essa graça a moça tem uma voz capaz de colocar os homens em polvorosa e as mulheres em clima de Mil e uma noites. Suas músicas poéticas e sussurantes rendem homenagem a modernidade do patrimônio musical de seu país, como  “Beirut” que é o single de lançamento do seu novo CD, e provoca arrepios de emoção.  Ela é bastante conhecidana Europa como ícone da cena musical undergroud libanesa com os grupos pop Sopakills e Y.A.S. dos quais participou em Beirute antes de seguir carreira solo. Seu mais novo CD lançado neste ano foi produzido por Marc Collin do grupo Nouvelle Vague.

http://yasminehamdan.com/

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Crocodilo fashion

O estilista português Felipe Oliveira Baptista, novo diretor artístico da Lacoste,  sucede Christophe Lemaire, que ocupou o cargo desde 2000 e partiu para a Hermès, assumindo parte da nova estratégia geral da Lacoste que é renovar a expressão da marca, incluindo o rejuvenescimento das coleções femininas, além de apostar nas compras via internet e focar as vendas na conquista dos países emergentes, como China, Brasil, Índia, sem perder o controle do mercado europeu.

Felipe mostrou que tem fôlego e talento no seu batismo de fogo durante a Semana de Moda de Paris neste ano. Essa primeira coleção Primavera-Verão da Lacoste trouxe todos os signos da mudança que a maison solicitou para o estilista. Na passarela, composições gráficas, que brincam com cores fortes e estruturam a silhueta em cortes retos que fazem lembrar o rigor da arquitetura e do design. Mas com o estilista manteve a determinação de deixar as mulheres muito mais femininas num sportswear chique. Bravo, Felipe!

www.lacoste.com

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Bijoux gourmandes

Nascida parisiense numa família de criativos, Marianne Rautureau, filha de um dos criadores da marca Free Lance, transforma idéias em jóias de formatos inusitados com muito humor e poesia. As bijoux de Marianne são um convite para mergulhar num mundo colorido onde anéis, pingentes, minibags e braceletes têm vida própria. Para quem adora saborear um “donuts” sua coleção de pingentes totalmente dedicada a essa guloseima é pura tentação; outros modelos bem BCBG (beau-chique-bon-genre) são os anéis em formato de coelho ou champignon. O must da criatividade de Marianne é fazer arte decorativa pessoal, onde cores e grafismo adquirem novos sentidos, como o pingente em forma de uma banana descascada e os anéis nos moldes de um dedo com unhas coloridas. Todas as bijoux, banhadas a ouro ou prata, podem ser encontradas em sua butique Calourette: 27, rue du Bourg-Tibourg, Paris 4.

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Bob Dylan

Para quem é fã do artista ou simplesmente curioso em conhecer um período da história norte-americana que, de certa forma, mudou o mundo com o movimento pela paz, os hippies, Woodstock, ativismo juvenil, a exposição “Bob Dylan, a explosão do rock 61-64”, em cartaz na Cité de la Musique, em Paris, é imperdível. O momento chave é a homenagem em torno de suas canções de protesto, sobretudo, a inesquecível “Like A Rolling Stone”, comumente citada como a maior canção de rock de todos os tempos. Até 20 de julho.

A cenografia dessa mostra em torno de um dos mitos do rock’n’roll inclui uma galeria com imagens de sessenta fotógrafos, como Daniel Kramer, que seguiram Dylan em turnê em 1964-65. São fotos que mostram os primeiros dias de Dylan, sua juventude numa família judia de classe média na década de 40, suas primeiras influências musicais, Elvis Presley, Little Richard, Buddy Holly, Bo Diddley…

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Medo das cores

Uma francesa que vive em Londres instalou sua galeria de arte e design, a Perimeter, num hotel particular e usou os apartamentos para distribuir objetos icônicos em todos os ambientes. De 24 de abril até 15 de junho a galeria promete exibir apenas peças que evoquem a cor e batizou essa mini-exposição de Le peur de la couler ou o medo das cores.

Nela, os Irmãos Campana aparecem puxando o pilotão colorido que traz peças de mobiliário contemporâneo de Pierre Paulin, Miguel Chevalier, Studio Job, Libertiny e muito mais. Todas as peças foram selecionadas por Maryam Mahdavi, que assina a cenografia da exposição bem ao estilo decoração de apartamento chique.

Galerie Perimeter: 47, rue Saint-André-des-Arts, Paris 6.

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